張家界位于云貴高原云霧山的東延部分武陵山脈腹地，這一帶原生態，沒有工業污染，是中國有機茶原產地、中國富硒茶之鄉、國家地理標志產品。擁有茶品牌：桑植白茶、杜仲茶、青錢柳、莓茶、古丈毛尖、保靖黃金茶等著名茶品牌。
　　
　　張家界位于武陵山脈腹地，是湖南省優質綠茶種植基地。近年來通過調整農業產業結構，發展農村經濟，開展茶園旅游，張家界茶葉基地由2013年的5萬畝增加到2017年10萬畝，茶園已初具規模，分布在張家界市兩區兩縣的28個鄉鎮，其中慈利縣和桑植縣，分別已有茶葉種植面積5萬畝和4萬畝。桑植縣被列為湖南省首輪33個茶葉重點縣，慈利縣早在2003年就被列為全省茶葉基地縣。全市形成桑植縣利福塔鎮、西蓮鄉、五道水鎮、蹇家坡鄉、細沙坪鄉，永定區三岔鄉、教字埡鎮，慈利縣三合口鄉、莊塔鄉等鄉鎮為主的5.5萬多畝茶葉基地。